"L'initiative des Arches Castriotes s’inscrit dans une vision globale de développement agricole durable, tout en préservant l’environnement et en contribuant à la lutte contre le changement climatique. Ainsi nous développons un itinéraire agroforestier unique et innovant démonstrateur d’une agriculture durable à l’origine de produits locaux de haute qualité. Pour ce faire nous avons notamment misé sur la diversification des cultures. En effet sur 5 hectares, notre itinéraire agroforestier ne compte pas moins de 36 essences d’arbres différentes, sélectionnées pour leur capacité d’adaptation au changement climatique. Nous accordons également une grande importance à la préservation des ressources naturelles telles que l’eau ; A ce titre nous avons entièrement restauré les 800m de ripisylve présent sur le projet, favorisant parallèlement le retour de nombreuses espèces d’oiseaux et de batraciens. À travers des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, nous favorisons également la préservation du sol et la lutte contre son érosion. En résumé, le projet de Castries s’engage à promouvoir la durabilité agricole et environnementale à travers des pratiques innovantes et respectueuses de l’environnement. Nous croyons fermement que notre projet répond aux objectifs de l’appel d’offres en proposant des solutions holistiques et intégrées pour un avenir agricole plus durable et résilient.